李清雲(1677-1933)壽享256年,是清末民初的中醫藥學者,也是世界上著名的長壽長者。在他100歲時曾因中醫中藥方面的傑出就獲政府的特別獎勵。
而他認為自己健康長壽的原因有三:一長期素食、二心靜與開朗、三常年將枸杞煮水當茶飲。

讓我們一起來看看枸杞有哪些益處。
中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,促進造血功能恢復,另外枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沈積,防止脂肪肝,促進肝細胞新生。

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說了那麼多枸杞優點,不如動手為自己泡杯枸杞茶或料理時加入枸杞為家人們來份健康飲食吧!

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食譜一:
枸杞粥:枸杞50克、粳米(所謂粳米,就是我們日常食用的白米)100克,洗淨後同煮成粥,可作為每天早餐食用。

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食譜二:
長看電腦的你,可以試試看枸杞6克、白菊花6克,泡水代茶。

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食譜三:
若有睡眠困擾的你,可以運用枸杞安神的枸杞桂圓粥,枸杞10克、桂圓肉15克、紅棗4枚、粳米100克,洗淨加水熬粥食用,對血虛屎眠效果好,宜常食用。

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原來枸杞在四季也有其吃法:
春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春天可以單獨服用。
夏天,總是會想來杯甘涼的茶水消除暑熱,枸杞味甘,搭配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。
秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口乾唇裂,皮膚起屑,在這個季節吃枸杞需要搭配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果等好。
冬天,將自己裹進厚厚衣服裡來抵禦寒冷,這時枸杞能夠平補陽氣,天天服用,若是煮粥食用,也有助陽氣生長,抵抗寒冷。

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雖然枸杞性質比較溫和,食用上也不能毫無節制,進食過量反而會令人上火喔!
吃用對方法,好處更加倍,快分享給你重要的人知道吧!

 

資料參考來源:https://goo.gl/YhjHlZ